一路飘香小吃车如今在全国已经是家喻户晓了,尤其是在餐饮行业更是无人不知,可是谁又知道创造这一切的一路飘香BBQ速食车店总经理肖常秋,原来不过是个穷苦人家的孩子,不过“穷则思变”,他最后还是靠着自己的头脑以及脚踏实地、坚韧不拔的韧劲,创立起了全国闻名的小吃车品牌——一路飘香。
肖常秋出生在湖北孝感的偏远农村,家境贫寒,为了让家人过上好日子,他停薪留职,踏上了到外地打工的生涯。他先是到了上海郊区,给建筑工地送建材,后来又到了北京,卖电子产品。起初生意还不错,但后来做的人多了,生意也渐渐不好做了,肖常秋就琢磨着要做点新东西。
肖常秋没有什么钱,只能经常吃地摊小吃,时间长了,他就发现一个问题,好多人吃一顿饭,得跑好多家。比如有人爱吃米线,又想吃烧饼、喝饮料,怎么办呢?只能一家一家地跑。等都买齐了,要开吃了,发现米线也糗了,烧饼也凉了。他就开始琢磨了,能不能找一种方式把小吃集中在一个地方卖,让大家都能吃到热乎乎的,种类丰富的小吃呢?他就开始研究了。他要做一种小吃车,可以把尽可能多的小吃都放进去做。
他开始联系厂家,参考书籍琢磨小吃车如何设计,又到处咨询大师傅,研究如何用小吃车实现蒸烧烤涮烫等的烹饪手法。起初,因为小吃车质量不过关,而他为了保证设备的质量,曾忍痛亲自领着员工将库房里的十几套设备砸成了破铜烂铁。不过,经过不懈的努力,小吃车还是研制成功了。这种能做各种美食的多功能小吃车,不仅能蒸,还能烤炸涮汤。为了能更好地推广,肖常秋给这个小吃车起了一个响亮的名字——一路飘香,希望它能够一路飘香传遍中国,实现他做品牌的梦想。
而现在,肖常秋成功了,他将一路飘香推向了全中国,让全国的老百姓都认识了它,并且成为了小吃车行业的领头羊,人们一提起小吃车第一个想到的就是一路飘香。而肖常秋的成功也为小本创业者带来了一个致富商机,让无数投资者也成为了致富的一员,影响不可谓不大,不可谓不深远!
